白酒15克等于15ml，一定体积的白酒所含有的质量是白酒的密度，例如：65度白酒在20摄氏度的密度为0.89764g/ml，即说明65度白酒一毫升，其质量为0.89764克，酒度与密度成反比，酒度越高密度就越低，不同酒度的白酒其密度不同，不同酒度的白酒其质量也不同。