不可以

如家集团作为用工单位，不可以保管职工的个人档案。根据人事档案管理规定，人事档案的传递和管理应由组织人事部门或其委托的具有资质的单位（一般为人才交流中心）具体负责，其他单位和个人不得传递、管理人事档案。同时，本人也不得管理、传递和调阅本人档案。如果人事档案放在个人手里，组织人事部门将对该档案材料的真实性不予认可。因此，如家集团没有权利和资格来保管职工的个人档案，必须放在正规的人才市场和人力资源中心