餐饮租售的计算公式：租售比=租金/销售额

这个值越大，则表示租金费用越高，这个值越小，则表示租金费用越低。一旦门店开出来，租金费用是一个确定值，销售收入越高，分摊的租金费用就越低，根据营收平衡点的计算公式，可以计算得出租金费用对应的销售收入