中国各地的特色主食非常丰富，以下是一些例子：

华北地区：

北京烤鸭：烤鸭是北京的著名菜式，享誉世界。它以优质肉鸭为原料，经过炭火烤制而成，被誉为“天下美食”。

天津茶汤：天津茶汤起源于明末，用小米和白粘高粱磨成粉，然后用开水冲熟，像沏茶一样，故名茶汤。

东北地区：

东北大饼：东北大饼是东北地区的传统主食之一，以面粉为主要原料，经过发酵、烤制等工序制成。

华东地区：

馒头：馒头是华东地区的主食之一，以面粉为主要原料，经过发酵、蒸制等工序制成。

米饭：米饭是华东地区的主食之一，以大米为主要原料，经过烹饪等工序制成。

华中地区：

米粉：米粉是华中地区的主食之一，以大米为原料制成，口感滑嫩，味道鲜美。

华南地区：

粽子：粽子是华南地区的主食之一，以糯米为主要原料，经过包裹、蒸制等工序制成。

西南地区：

糍粑：糍粑是西南地区的主食之一，以糯米为主要原料，经过捶打、压制等工序制成。

西北地区：

面条：面条是西北地区的主食之一，以面粉为主要原料，经过擀制、切制等工序制成。

以上只是中国各地特色主食的一部分例子，实际上中国各地的特色主食非常丰富多样，每个地方都有自己独特的特色主食。