龙游发糕的配料比例没有固定的标准，但根据相关资料，我们可以大致了解到其制作过程中的一些配料比例。以下是一个参考比例：

1. 上白糯米：400克

2. 粳籼米：100克

3. 猪油：40克

4. 白糖：60克

5. 酒酵：适量（根据发酵程度调整）

制作过程：

1. 将上白糯米和粳籼米浸泡数十天，用水漂清。

2. 将糯米和粳籼米磨成细粉，按比例加入猪油、白糖、酒酵调制。

3. 发酵后蒸熟，制成发糕。

需要注意的是，上述比例仅供参考，实际制作过程中可以根据个人口味和需求进行调整。