粮食酒在手心搓完后，你会闻到一种独特的香味，那是来自粮食本身的自然香气。这种香味往往带有一丝淡淡的甜意和粮食的特有醇香，给人一种自然、醇厚的感觉。

这是因为粮食酒是由优质的粮食经过发酵、蒸馏等工艺酿造而成，其中的香味物质和酒精等成分会在手心搓揉的过程中逐渐挥发出来，形成独特的香气。

这种香味是粮食酒特有的标志之一，也是鉴别粮食酒真伪的重要依据之一。