盾构机刀盘前面的刀通常采用硬质合金材料，这种材料硬度高、强度大，具有优异的耐磨性和抗疲劳性，可以在复杂多变的地层中顺利掘进。

目前市面上常见的盾构机刀头材料有以下几种：

硬质合金：主要成分是钨钴合金和钴，普遍应用于盾构机刀头的切削齿、割刀、接合板等部件。

钢制刀头：通常使用工具钢或合金钢制造，可以加工出各种形状、尺寸和性能的盾构机刀头。

陶瓷刀头：由于陶瓷具有硬度高、耐磨性好等特点，因此近年来开始在盾构机刀头的制造中应用。

请注意，硬质合金的硬度仅次于金刚石，因此，盾构机刀头需要定期进行修割和修磨，以保持其切削效果和使用寿命。