用料

山药 1根

红枣 10颗

黑芝麻粉 20克

鸡蛋 1个

牛奶/奶粉

步骤 1

山药去皮切块（记得戴手套，要不痒死） 红枣去核 山药、红枣、黑芝麻，鸡蛋、牛奶，打碎成糊 （没有牛奶的，可以奶粉+水） 1.没有放糖，红枣和黑芝麻粉扮演甜味剂的角色，也可考虑来一点葡萄干 2.没放淀粉，山药和鸡蛋扮演凝固剂的角色。

步骤 2

把糊糊送入空气炸锅，160度，25分钟。 糕点就做好了。