“万事如伊”并不是一个常见的成语或短语，因此它的意思可能因语境和使用者的不同而有所变化。如果将其拆解为“万事”和“如伊”，可以将其理解为希望所有的事情都能像期望或希望中的那样发展，类似于“万事如意”或“万事顺利”的意思。

然而，由于“伊”在某些情况下可能指代某个具体的人（如古代汉语中的“伊人”常用来指代心爱的人），因此“万事如伊”也可能具有更具体的含义，比如希望所有的事情都能按照某个人的期望或意愿来发展。

总的来说，“万事如伊”的具体含义需要根据语境和使用者的意图来理解。如果这是从某个特定来源引用的短语，建议查阅该来源以获取更准确的解释。