1 广东十大名菜包括：烧鹅、白切鸡、蚝油牛肉、沙茶牛肉、炖鲍鱼、叉烧肉、清蒸鱼、蒸凤爪、炒蚬子、煲仔饭。

2 这些菜品在广东地区有着非常悠久的历史和文化渊源，不仅口味独特，而且制作工艺也十分精湛。

3 此外，广东地区还有很多其他的特色美食，例如广州的石岐街小吃、潮汕的海鲜、东江的鸡骨草炖鸡等等，都值得一试。