山东章丘区

山东章丘区的文祖花椒，文祖花椒大多大小均匀，色泽鲜红，有光泽，果粒大，看起来特别喜庆。

文祖花椒分为大红袍和小红袍两个品种，其中大红袍的味道特别浓郁，并且更容易出味道，只需放一点点，口感就会变得特别麻辣。