膳食纤维是不能被消化酶直接分解的，因此被认为是不可消化的。在人体肠道中，膳食纤维被分解为短链脂肪酸和气体，这些物质可以被肠道吸收和利用。

短链脂肪酸是一种重要的能源来源，它可以被肠道上皮细胞吸收并转化为能量。此外，膳食纤维可以增加肠道内菌群的多样性，这对于人体的健康非常重要。总之，膳食纤维虽然不能被消化，但它在肠道中发挥着重要的生物学功能。