1. 首先需要将铁锅加热，使其表面变热。

2. 然后将搅扒糕倒入铁锅中，用铲子或勺子不断搅拌，以免糕粘锅底或糊掉。

3. 搅拌时要注意火候，火力不宜过大，以免糕糊掉或糕心未熟。

4. 搅拌至糕糊变得黏稠，且表面有些微焦即可出锅。

5. 最后将糕糊倒出，切成块状即可食用。

铁锅搅扒糕是一道传统的南方小吃，口感香甜可口，营养丰富。

在制作过程中，需要注意火候和搅拌的力度，以免影响口感和质量。

此外，铁锅搅扒糕也可以加入一些其他的食材，如葱花、虾皮等，增加口感和营养。