做法如下
1、将糯米粉倒入一个大盆中,再准备一小盆水。
2、将风干好的馅放入水盆中沾一下水马上捞出,随后倒入大盆的糯米粉中。
3、来回转动大盆,使元宵在里面滚来滚去,沾上糯米粉。
4、取出已沾上一些糯米粉的元宵放在笊篱中,在水里蘸一下即捞起,沥下水分,再放回装糯米粉的大盆中,继续滚动。
5、重复这个步骤(约四、五次),一直到自己需要的大小,元宵就滚好了。