锤击桩会产生强烈的摩擦力和冲击力，这些能量在锤击过程中不断积累，导致锤头和钢筋快速磨损产生高温。

热能的释放也导致周围空气温度升高，从而形成冒烟现象。

此外，锤击桩的过程中还会产生大量的灰尘和烟雾，这些物质也会随着锤击过程中的震动和气流排放出来，进一步增加冒烟的现象。

因此，锤击桩冒烟是由于能量积累和热能释放导致的自然现象。