是的，面团在冷冻后仍然可以使用。但是，当你需要使用它时，你需要在冰箱中解冻它，让它慢慢回到室温。在解冻期间，你需要牢记不要让面团暴露在温度过高的环境中，这会导致它脆弱或变湿。 如果你想使用冷冻面团，最好的办法是在室温下解冻并照常使用。但是请注意，因为冷冻后的面团质地和口感会不同，所以它不能完全代替新鲜的面团。