做法如下，大黄米面500g。酵母五克用温水和好。发酵好后手沾食用油在揉一下，大锅加水。锅热以后手沾些水。把黄米面做成大饼状。贴在锅的四周。盖上锅盖。

20分钟以后。一面金黄的大黄米面儿锅贴就做好了。