倍坚沙茶面和阿晖沙茶面都是提供沙茶面的餐馆，但具体哪个更好可能因人而异，因为每个人的口味和喜好不同。

阿晖沙茶面被很多食客赞誉为石码小吃圈的佼佼者，其沙茶汤底浓厚，每天新鲜熬制，五花肉肥而不腻，配上地道的沙茶汤，味道够辣且解腻。而关于倍坚沙茶面的特点和口味，暂时无法提供具体信息。

因此，如果你想要品尝沙茶面，可以尝试两家店，然后根据自己的口味和喜好来判断哪个更好。同时，也可以参考其他食客的评价和推荐，以便做出更明智的选择。