据我所知，索菲亚定制在太原没有自己的工厂，但是他们与多家工厂合作，共同生产并提供定制家具服务，保证质量和效率。这些工厂均具有较高的生产能力和技术水平，可以满足不同客户的需求。因此，虽然索菲亚定制没有自己的工厂，但是客户可以放心选择他们的定制服务，享受高品质的家具定制体验。