阿勒泰地区的青河县是一个传统的农牧业县，拥有得天独厚的自然条件和资源，这里盛产各种优质的农畜产品，以下是一些青河特产：

1. 牛羊乳制品：青河以其优质的牛羊奶制品而闻名，如酸奶、奶粉、奶酪等。

2. 枸杞：青河县盛产枸杞，此地的枸杞颗粒大、果实饱满，营养成分丰富，具有很高的保健价值。

3. 野生菌：青河的山坡上生长着大量的野生菌类，如松茸、黑木耳、香菇、梅花菇等，口感鲜美，是多款美食的主要原料之一。

4. 牛肉干：在青河地区，当地人经常把新鲜的牛肉切成薄片晾晒做成牛肉干，口感香甜，吃起来有嚼劲，是当地的特色小吃之一。

5. 林蛙：青河的林区内盛产林蛙，此地的林蛙肉肉质鲜美，无腥味，适合各种食用方式。

除了以上特产，青河地区还有其他较为有名的食品，如羊肉、驴肉等农畜产品，以及各种玉石、珍珠等非食品类的农特产品。