糖胡萝卜做成糖葫芦是一种很新颖的做法，下面是糖胡萝卜做糖葫芦的具体方法：

材料：

糖胡萝卜、白砂糖、清水、竹签

步骤：

1、将糖胡萝卜洗净去皮，用刀切成合适的长度，每根糖胡萝卜切成2-3段左右，用竹签穿好备用。

2、在锅中加入清水和白砂糖，将糖煮化。注意火不要太大，以免烧焦。煮至糖浆粘稠后，离火。

3、将糖胡萝卜串分头浸泡在糖浆中，使每个糖胡萝卜均匀沾满糖浆。

4、沥干糖浆后，将糖胡萝卜串挂起来晾凉，等糖为硬壳状即可。

5、在每个糖胡萝卜串的顶端拔掉竹签即可。

糖胡萝卜糖葫芦做好后的外表形状黄澄透亮，清甜可口，富有营养，是适合儿童和成人的一道甜品。