哨兵虾虎吃小型无脊椎动物和软体动物。

因为哨兵虾虎是底栖生物，主要生活在泥沙混合的海底，吃小型无脊椎动物和软体动物可以满足它们的营养需求。

此外，哨兵虾虎的体型相对较小，无法捕食大型鱼类等。

虾虎作为海洋中的掠食者，在食物链中扮演着重要的角色。

当它们数量减少时，会影响到整个生态系统的平衡。

因此，保护这些生物的生存环境和避免过度捕捞是十分必要的。