将冰块和牛奶事先冰镇，再加入适量的蜂蜜作为乳化剂，这样制作出来的牛奶冰沙就不容易化了。

冰块和牛奶都需要在低温下保存，才能保证冰沙不会很快融化。

而蜂蜜具有良好的乳化作用，可以使牛奶和冰块更好地混合，并且保持稳定状态，从而减少融化的可能性。

除了蜂蜜，还可以加入其他类似乳化剂的食材，比如鸡蛋、燕麦片等。

此外，将制作好的牛奶冰沙放入保温杯里，也可以有效地减少融化的速度。