预包装食品是否需要注明冷冻冷藏，取决于食品类型和保存条件。易腐、需要低温保存的食品，如生鲜、奶制品等，必须明确标注冷冻或冷藏要求，以确保食品安全和消费者健康。而一些非易腐、可在常温下保存的食品，则不必特别注明。因此，预包装食品是否需要注明冷冻冷藏，应根据食品特性来定，以确保食品安全和消费者权益。