开展东南亚跨境电商的方法包括：
1. 研究市场：了解东南亚各国的文化、消费习惯和市场需求，制定适合的战略。
2. 寻找合作伙伴：与当地的物流公司、电商平台、支付机构等建立合作关系，确保顺畅的运作。
3. 提供多语言支持：建立多语言的网站和客服团队，方便消费者沟通和购物。
4. 优化物流：确保订单及时配送到东南亚各国，提供快速、可靠的物流服务。
5. 营销推广：利用社交媒体、搜索引擎推广等方式提升品牌知名度和销售额。
6. 了解当地法规：熟悉东南亚各国的法规和税收政策，确保合规经营。
7. 跨境支付：提供方便、安全的跨境支付方式，满足消费者的需求。
8. 品牌建设：注重产品质量和售后服务，树立良好的品牌形象，赢得消费者的信任。
9. 不断创新：跟随市场变化，不断推出新品和新服务，保持竞争力。