车床车水管螺纹的步骤如下：首先，准备好车床和相应的螺纹刀具，确保车床稳定且刀具锋利。

然后，将水管固定在车床的卡盘上，确保水管稳定不晃动。

接下来，根据水管的直径和所需的螺纹规格，调整车床的转速和进给速度。

使用螺纹刀具，按照预定的螺纹深度和间距，缓慢而均匀地切削水管表面，形成螺纹。

在此过程中，要保持刀具的锋利和切削的稳定，避免产生毛刺或不平整的现象。

最后，对切削好的螺纹进行检查和修正，确保其符合要求。