如果要加热大盆菜佛跳墙十参十鲍，可以使用蒸煮的方法。首先，将大盆菜佛跳墙放入蒸锅中，烧开水后将蒸锅放入锅中，用中火蒸煮约15分钟，待食材中心温度达到70℃左右即可。

另一种方法是使用微波炉，将大盆菜佛跳墙放入微波炉中，设置高火力加热约3-5分钟左右。但要注意的是，加热时间和具体操作方法要根据食材大小和数量进行调整，以达到最佳效果。

同时，加热前应将食材从冰箱中取出并放室温下10-15分钟，使其温度均匀，避免因过度加热而损失口感。