雅培全安素、大安素和小安素之间的主要区别在于它们的目标消费群体和营养成分。具体来说：

目标消费群体：

全安素：适合10岁以上的儿童和成人。

小安素：适合1岁至10岁的幼儿。

营养成分：

全安素和小安素的营养成分可能会根据不同年龄段幼儿的消化功能和营养需求进行设置。例如，1岁至10岁的幼儿在营养需求上与10岁以上的儿童和成人存在差异。

价格：

不同产品线的价格可能会有所不同，这取决于所包含的营养成分和目标消费群体。