选择酸性乳糖酶时，需注意以下几点：

来源与纯度：选择来自可靠生物技术的产品，纯度高的酶效果更佳。

活性单位：活性单位高的产品催化效率更高，能快速分解乳糖。

稳定性：酸性乳糖酶在酸性环境下应保持稳定，以确保在胃肠道中有效工作。

安全性：确保产品经过严格的质量控制和安全评估，无有害成分。

个人需求：根据个人乳糖不耐受程度，选择适合的酶量和剂型。

建议在专业医生或营养师指导下选择酸性乳糖酶，以确保安全和有效。