喝一瓶750ml的梅见酒不太可能醉，因为它的酒精度数只有12度。这样的酒量通常会让人感到微醺，但并不足以让人醉酒。然而，个人对酒精的耐受程度是不同的，所以具体结果可能会有所差异。如果你打算喝酒，请确保在安全和负责任的情况下进行，并且不要过量饮酒。