要做好吃又简单的意大利生菜，需要先准备好几个简单的材料，比如新鲜的生菜、葡萄干、坚果、意大利面酱和柠檬汁。

将生菜和坚果放入大碗中拌匀，加入葡萄干和意大利面酱，再挤上柠檬汁，慢慢地搅拌均匀即可。这道意大利生菜简单易做，营养丰富，可以用来搭配各种主食或作为开胃菜，酸甜可口，让人回味无穷。