在《梦幻西游》游戏中，坐骑是用于加快玩家移动速度的交通工具，它们不能直接起飞。但是，有一些特定的坐骑可以在特定的场景中实现飞行效果，比如“云梯”等。

如果您希望在游戏中使用飞行功能，您可以尝试以下步骤：

1. 获得飞行坐骑：在游戏中，一些特殊的坐骑，如云梯、仙鹤等，可以在特定的任务或活动中获得。您需要完成相应的任务或活动，获取这些特殊坐骑。

2. 激活飞行状态：当您获得了飞行坐骑后，您需要激活它们的飞行状态。在游戏中，您可以打开坐骑界面，选择您拥有的飞行坐骑，并将其设置为当前的坐骑。

3. 进入合适的场景：一些特定的场景，如天空之城、云中城等，允许玩家在空中飞行。您需要前往这些场景，并在空中激活坐骑的飞行状态。

需要注意的是，飞行功能在《梦幻西游》中通常是有限制的，可能只能在特定的地点或时间段内使用。此外，具体的操作步骤可能因游戏版本的更新而有所不同，建议您参考游戏内的指南或咨询游戏官方支持，以获取准确的指导和信息。