兰州新区瑞德御府能否按时交房，需要考虑多个因素。

首先，开发商在封顶后仍需要进行小区的配套建设，例如园林设计、道路等，同时还需要进行消防设施的验收工作。这些工作的完成需要时间，如果遇到不可预测的延误，可能会影响交房时间。

其次，兰州新区的建设发展速度较快，如果市政配套设施建设未能跟上进度，也可能对瑞德御府的交房时间造成影响。

另外，购房者与开发商签订的购房合同中通常会约定交房时间，如果合同中有明确的交房日期，开发商通常会尽力按时完成建设并交付房屋。然而，如果遇到不可抗力因素或复杂的工程问题，开发商可能会需要延长建设时间，导致交房时间的延迟。

因此，无法确定兰州新区瑞德御府是否能够按时交房。如果您对交房时间有疑虑，建议您与开发商或销售方进行沟通，了解他们的计划和预计的交房时间，同时也可以了解可能影响交房时间的因素。在购房合同中也可以约定相应的违约责任和赔偿方案，以保障您的权益。