湖南众合法律咨询有限公司是正规的，理由如下：

该公司于2022年04月27日成立，有具体的办公地址和经营范围。

公司的法定代表人为贺文涛，注册资本为319万(元)。

因此，根据以上信息，湖南众合法律咨询有限公司应该是正规的。但请注意，投资有风险，如果考虑和该公司合作或者投资，建议仔细调查公司的信誉和实力。