的员工的健康是大家关注的焦点，开店的人和店铺员工是否身体健康是开咖啡店的主要先决条件。

创业者和员工可以到医院进行体检，健康状况得好，由有关部门发给健康证明。

卫生许可证这张证书是开咖啡店的重要手续之一，门店管理者要携带餐厅平面图及申请材料到当地卫生防疫部门领取这个证件，一般卫生防疫部门会安排人员检查投资者是否符合办理证件的条件。

此外，创业者也得到当地卫生局申请餐饮服务