这两个都不是转基因食品，水果玉米和糯玉米只是属于杂交品种。

不同类型玉米的营养价值不尽相同，比如黄玉米中叶黄素的含量比白玉米的高，二者的微量元素补充也是各有所长，从而对人体产生不同的功效，白玉米的蛋白质含量及热量比黄玉米的要高一些。