铝塑板可以用来粘贴在百叶窗上，但这是否会影响百叶窗的安全性取决于粘贴的方法和是否符合相关的安全标准。如果粘合不牢固或者使用了劣质材料，那么铝塑板可能会脱落，造成不安全隐患。因此，在使用铝塑板粘贴百叶窗前，我们需要了解相关的安全标准，选择质量好的材料，合理粘合，确保百叶窗的安全性。