饭局喝剩下的白酒，如果是整瓶没有打开包装的情况下，且外包装也良好，那么在饭局结束的时候，可以按照客户的需求询问客户是否需要这个白酒，如果需要的话，可以当做礼物赠送给客户，但是喝到一半，剩下的白酒就不要再送给客户了，以免有失对客户的尊重