简餐就是简单、简便的餐饮属于快餐又不同于快餐，简餐也指简化了流程的正餐，并不是廉价的快餐。但是中国是餐饮大国，变通能力超强，中式简餐有时和快餐已经分不清了，简餐是有水果、点心／甜品、汤、主食、精致的若干小份菜肴组成，包装、价格等高于快餐。