如果没有薄荷叶，可以用其他的材料代替，例如：柠檬皮、青柠皮、香菜等。以下是一个用柠檬皮和香菜代替薄荷叶的莫吉托调酒配方：

1.在摇酒器中加入冰块。

2.加入适量的白朗姆酒、柠檬汁、糖浆和苏打水。

3.加入几片柠檬皮和一把香菜，轻轻搅拌。

4.将摇酒器盖上，充分摇晃，直到酒体均匀，口感清爽。

5.将调好的莫吉托倒入玻璃杯中，加入适量的冰块，即可享用。

需要注意的是，不同的材料会对莫吉托的口感产生不同的影响，可以根据个人口味进行调整。