是将黄豆脱皮后浸泡泡沫水中约两小时,将泡好的豆子与恰好相等的水放进石磨,加入调味品,石磨碾磨成豆浆; 然后把豆浆过滤到锅中,再放进养生山药黏米粉(比例为1:1),边炖边搅拌,大约炖个十五分钟左右直到熟透。
所以可以说非常繁琐,但是味道真的很好。
如果自己在家想做的话注意原材料的选择和比例的掌握,值得一试。