槐豆采摘下来不能直接用，要炒熟晾干用。

槐豆挂在树上经久不落，冬季经霜冻，日晒，风吹，已经干燥之后，采摘下来，洗净大火炒熟，自然晾干后储存，制成槐角茶，供人饮用。