香油是一种从芝麻中榨取的油脂，具有浓郁的香味。

对于鱼类来说，它们对香油的喜好程度可能因鱼的种类、个体差异、环境等因素而有所不同。

有些鱼类可能对香油的味道感兴趣，而另一些鱼类可能对香油不感兴趣或者甚至对其产生反感。

此外，香油通常不是鱼类的天然食物来源，因此将其添加到鱼类的饲料中可能并不是一个常见的做法。

综上所述，鱼是否喜欢香油并不能给出一个确定的答案，因为这取决于多种因素。如果您想了解特定鱼类对香油的喜好程度，最好进行相关的实验或咨询专业的鱼类饲养者。