首先，可以将木桶充分清洗，用温水和无香味的清洁剂洗净内外表面，并确保彻底冲洗干净。

其次，可以将大米水浸泡在木桶中，让其吸收木头的气味，然后将水倒掉，重复几次，直到木头味道减轻。

另外，也可以使用一些中性物质如小苏打或醋，将其洒在木桶内，放置几小时后再清洗干净。

最后，在清洗木桶后，可以晾晒并暴露在新鲜空气中，有助于消除木头味。