灰原哀，原名宫野志保，是《名侦探柯南》中的关键角色。她在加入黑衣组织之前，是该组织的科学家宫野明美的妹妹，并且也是组织中负责研发药物的核心成员之一。因此，她具备深厚的化学和医学知识基础。

在剧中，灰原哀展现了她在多个科学领域的专业能力。她不仅能够独立合成APTX4869（导致柯南身体变小的毒药），还能够对各种药物进行分析和改进。此外，她对于生物学、物理学以及计算机编程等领域也有相当的了解和研究。

灰原哀的知识不仅仅局限于科学研究，她还对侦探工作表现出浓厚的兴趣和独到的见解。在柯南的影响下，她学会了推理和观察的技巧，并在多个案件中提供了关键的线索和解决方案。

总而言之，灰原哀的知识水平十分丰富，她在化学、医学、侦探推理等多个领域都有出色的表现。她的知识和技能为《名侦探柯南》的故事增添了更多的科学元素和深度。