在逃离塔科夫中，想换商人一般需要完成一定的任务或者打败某些敌人。然后，你需要找到商人的位置并与其交流。

在与商人交流时，你可以打开商店，查看商人的物品并购买你需要的东西。

如果你想将手中的物品卖掉，也可以选择卖给商人。要注意不同的商人可能会出售不同种类的物品，所以要认真选择。

同时，你还可以与商人进行某些任务和交换，比如交换货币，解锁新的物品或服务等。