信捷伺服电机ST和STE系列确实存在一些关键性的差异。ST系列伺服电机注重稳定性与经济性，适用于对成本有较高要求的场合，其性能表现稳定可靠，能够满足大多数基础应用需求。

而STE系列伺服电机则更强调高性能与精确控制，适用于对运动性能有较高要求的场合，如精密机械、自动化设备等领域。

在功能特性上，STE系列可能提供了更多的高级控制功能和更精确的调节参数，以满足更复杂的运动控制需求。总的来说，选择ST还是STE系列的伺服电机，需要根据具体的应用场景和需求来综合考虑。