1. 准备用料。 面粉、鸡蛋、油、白砂糖。

2. 面点加入搅拌好的鸡蛋， 放入少许盐和少许糖和成面团。

3. 擀成薄厚均匀的圆胚， 切成大小均匀的小长条。

4. 小长条放入盆中加入干面粉拌匀， 使其分散开来。

5. 锅中放油， 油热后倒入长面条炸至膨起捞出。

6. 锅中加入水然后放入白砂糖烧至起大泡。