水晶和化石都是受欢迎的收藏品和装饰品，但它们的价值取决于多种因素。一般来说，水晶的价值取决于其纯度、颜色和透明度，稀有的水晶种类如祖母绿宝石或橙色玉髓都可能价格昂贵。而化石的价值则取决于其保存完好程度、所属物种以及历史性。一些极其罕见的化石如恐龙化石可能价值不菲。总的来说，由于水晶种类繁多，价格跨度较大，而大部分化石在市场上的价格更加稳定。因此，在一般情况下，水晶更有可能比化石更加贵重。