可以投诉。因为消费者有权利要求食品的质量和安全，而酒店使用预制菜容易存在质量安全问题。

如果消费者发现酒店使用的预制菜存在质量问题，可以及时向相关部门投诉，让酒店引起重视并加强食品安全监管。同时，消费者也可以选择其他酒店，或者要求酒店改善食品品质。